Browsing 3. Licenciatura by Author "Ochoa Concepción, Diana Sofia"
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Estudio de prefactibilidad para la producción y comercialización de pizza precocida a base de quinua en Lima Metropolitana
Ochoa Concepción, Diana Sofia (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2022-09-05)El 11 de marzo del 2020, el director general de la Organización Mundial de la Salud declaró pandemia por COVID-19 a la aparición de la enfermedad ocasionada por el virus SARS-CoV- 2 (Organización Panamericana de la Salud, ...