Browsing 3. Licenciatura by Author "Burga Tréneman, Oscar Jesús"
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Cafeto Perú Gourmet
Burga Tréneman, Oscar Jesús; Guevara Nuñez, Diego Enrique; Julcarima Alvarez, Jonatan Maximiliano (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2012-08-02)La presente Tesis busca aprovechar la oportunidad que existe en el mercado en relación al café peruano, la cual tiene como principales antecedentes el descalce entre la producción cafetalera y el bajo consumo interno en ...