Browsing Ingeniería Mecánica (Lic.) by Author "Ludeña Quiñones, Freddy Martín"
Now showing items 1-1 of 1
-
Diseño de un congelador de maíz entero con capacidad de 100 Kg/hr
Ludeña Quiñones, Freddy Martín (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2014-06-06)En el sector agro-industrial del país, la exportación del maíz amiláceo (choclo) está caracterizado por un nivel de exportación pequeño y con una baja intensidad tecnológica en sus procesos, sin embargo es un mercado en ...