Browsing Facultad de Ciencias e Ingeniería by Subject "Quinua--Industria y comercio--Perú"
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Estudio de prefactibilidad para la producción de palillos de quinua
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2021-02-19)Con una producción de 78.66M de toneladas registradas en el año 2017, Perú lidera la lista de mayores productores de Quinua a nivel del mundo. Producción que representó más del 50% de la producción mundial según datos de ...