Browsing Ingeniería Industrial by Subject "Bebidas alcohólicas--Industria y comercio"
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Estudio de pre-factibilidad para la implementación de una empresa de elaboración y envasado de chicha de jora
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2022-11-11)En el Perú existen muchas bebida tradicionales que son muy apreciadas por los peruanos y también en el extranjero; entre las bebidas más populares destaca la chicha de jora la cual es una bebida que se remonta al ...