Browsing Ingeniería Industrial by Author "Fabián Campos, Johana Elizabeth"
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Mejora de procesos mediante la aplicación de herramientas de Lean Manufacturing en la línea de producción de vinos de una empresa vitivinícola
Fabián Campos, Johana Elizabeth (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2023-10-10)En el presente estudio nos centramos en una empresa pyme, del sector de producción, las cuales en su mayoría no han recibido asesorías, capacitaciones o diagnósticos anteriormente con el fin de mejorar sus procesos. Asimismo, ...