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Marco teórico para el diagnóstico y propuesta de mejora de procesos administrativos en una entidad pública utilizando herramientas de Lean Service
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-03)
Con el presente informe se buscará presentar los beneficios que implica la aplicación de
la filosofía de Lean Service y las herramientas Lean para la mejora de procesos administrativos
o de servicios.
Se comenzará con ...
Análisis descriptivo de la aplicación del Lean Project Delivery System en proyectos de edificación de vivienda
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-03)
La filosofía lean es un sistema capaz de combinar la eficiencia y la eficacia para lograr
resultados que impacten positivamente en la organización. No obstante, su aplicación en
nuestro país es reducida.
El presente ...
Trabajo de investigación aplicado a la industria de jugos y néctares en el Perú para el 2020
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-02)
Desde que se aprobó la Ley de Alimentación Saludable, vigente en el Perú desde el 2013 y obligatoria desde el 2019, la cual es conocida por la inclusión de octógonos en el etiquetado de los productos, se observó una gran ...
Estudio estratégico para la implementación de una empresa productora y comercializadora de pan precocido en Lima Metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-02)
Según Euromonitor International (2019), el sector de productos horneados en el Perú
ha registrado un crecimiento del 7% en ventas y 3% en toneladas obteniendo una venta anual
de 9 600 millones de soles y 1 millón de ...
Estudio estratégico para la implementación de un molino de arroz en la provincia de Picota, Departamento de San Martín
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-03)
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo desarrollar un estudio
estratégico sobre el mercado de arroz pilado en Perú, de manera que sirva de base o inicio al
realizar un estudio de prefactibilidad para ...
Estrategias para definir la producción y comercialización de polos de algodón pima para mujeres tamaño L, XL y XXL en Lima Norte
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-04)
Los nuevos cánones de belleza y la corriente del body positive han cobrado mayor importancia en el Perú en los últimos años. Sin embargo, aún existe un segmento de la población limeña insatisfecha generada por la estandarización ...
La reducción de accidentes ocupacionales en el sector minero del Perú bajo la seguridad basada en el comportamiento
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-15)
Actualmente, América Latina es un territorio rico en recursos de minería que permiten abastecer
las economías de cada país que la conforman y alrededor del mundo. Para muchos países, la
actividad minera representa un ...
La aplicación de herramientas lean en pequeñas empresas incrementan la productividad
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-16)
La presente investigación se enfoca en presentar diversas micro empresas, las cuales, al presentar
problemas en sus procesos productivos, realizaron un diagnóstico e implementaron mejoras
utilizando mecanismos de Lean ...
Aplicación de herramientas de Lean Manufacturing para mejorar la productividad en empresas metal mecánica de aluminio
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-17)
El presente trabajo de investigación tiene como propósito establecer el impacto que tiene la
implementación de herramientas de Lean Manufacturing en distintas empresas del sector metal
mecánico de aluminio. Para ello, ...
Beneficios y mejoras obtenidas en empresas de diversos sectores de producción mediante la aplicación de modelos de gestión de inventarios
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-17)
El presente tema de investigación aborda las diferentes propuestas de gestión de
inventarios definidas por diversos autores en empresas de múltiples sectores (consumo
masivo, acero, biotecnología, entre otros). Para esto, ...