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Estudio de pre-factibilidad para la creación de un restaurante especializado en comida marina, en la ciudad de Chimbote, Ancash
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-08-26)
El presente estudio de prefactibilidad tiene como objetivo evaluar la viabilidad
técnica, económica y financiera de un restaurante buffet especializado en comida
marina – criolla, en la región de Ancash, a través de cinco ...
Propuesta de implementación de un sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo en una empresa de comida rápida saludable
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-08-26)
El presente trabajo tiene como contexto el sector de comida rápida, el cual ha
presentado un crecimiento porcentual en los últimos meses. El estudio se centra,
específicamente, en una empresa de comida rápida en donde ...
Optimización del dimensionamiento de un sistema híbrido de generación de electricidad que usa fuentes de energía renovables para abastecer la demanda de hogares agropecuarios en Lomo de Corvina usando un modelo de programación lineal
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-07-21)
El presente estudio tiene por finalidad desarrollar un modelo de Programación Lineal
Entera Mixta que permita dimensionar sistemas híbridos de generación de electricidad a
base de fuentes de energías renovables tomando ...
Análisis y propuesta de mejora del proceso de producción en la planta de acería de una empresa manufacturera mediante el uso de herramientas de calidad
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-08-09)
El presente trabajo analiza el proceso de producción de la planta de acería de una
empresa manufacturera con el objetivo de proponer mejoras mediante el uso de
herramientas de calidad. La empresa se dedica a la producción ...
Evaluación y propuestas de mejoras ergonómicas para puestos de trabajo en ensamblaje de buses
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-07-15)
El presente estudio corresponde a una empresa que se dedica al ensamblaje de
carrocerías para ómnibus interprovinciales, turísticos y urbanos. Se busca identificar
los problemas ergonómicos en los puestos de trabajo para ...
Evaluación y control de riesgos ergonómicos en una empresa dedicada a la fabricación de tanques y recipientes para gas licuado de petróleo
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-09-13)
El presente estudio se realizó en una empresa fabricadora de tanques y recipientes para gas
licuado de petróleo, con el objetivo de evaluar y controlar los riesgos ergonómicos que conlleva la
fabricación de los productos ...
Estudio del diseño y metodología de un índice regional y sectorial del nivel de emprendimiento aplicado a mypes de Lima Metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-09-13)
El presente trabajo de tesis trata del diseño y metodología para la creación de un índice
que mida el emprendimiento en micro y pequeñas empresas a nivel regional y sectorial
mediante el uso del método de Análisis de ...
Estudio del impacto de la planificación estratégica y del entorno empresarial mediante la utilización de las cinco fuerzas de Porter que moldean la estrategia como factores competitivos de las mypes
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-09-13)
El objetivo de este estudio, es brindar la información necesaria a los emprendedores,
empresarios y demás organizaciones como una ayuda para que sean competitivas,
fomentando la aplicación de los métodos científicos en ...
Propuesta de implementación del sistema de gestión de calidad en una industria pesquera según la norma ISO 9001:2015
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-09-14)
En el presente trabajo ha sido elaborado a partir de la necesidad de implementar un
sistema de gestión de calidad que cumpla con los requisitos establecidos en la
Norma ISO 9001:2015 adecuados en una industria pesquera.
El ...
Estudio de prefactibilidad de una empresa productora y comercializadora de compotas de quinua y frutas para bebes de 6 a 24 meses
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-09-26)
En los últimos años se ha generado un cambio favorable de las personas hacia el cuidado
de su salud que ha permitido el ingreso productos altamente nutritivos a sus dietas. El gasto
promedio en la alimentación se ha ...