Browsing by Author "Farro Peña, Elmer"
Now showing items 1-1 of 1
-
Plan estratégico para la producción y comercialización de tilapias
Maradiegue Tuesta, Rocío; Farro Peña, Elmer; Escala Abril, Juan; Yi Júárez, Domingo (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2013-01-07)El presente documento analiza la viabilidad de la industrialización de la producción de tilapias en el Perú para su comercialización local e internacional, identificando las estrategias necesarias para su éxito. Se parte ...