Browsing by Author "Chirinos Escobedo, Armando Glifor"
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Propuesta de un modelo de Gestión de Riesgos para una Empresa de Producción de Alimentos
Chirinos Escobedo, Armando Glifor; Castro Chumpitaz, Gladys Janet (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2024-08-13)El presente trabajo de tesis tiene como objetivo crear un método que permita, la aplicación del análisis de riesgos, a una empresa de alimentos, para dar respuesta a eventos no planificados que podrían traer implicancias ...