Browsing by Author "Canelo Silva, Francesca Milagros"
Now showing items 1-1 of 1
-
Planeamiento estratégico para la industria del Tarwi Peruano
Canelo Silva, Francesca Milagros; López Arismendiz, Israel; López Ferreyra, Eduardo Humberto; Perales Tenorio, Luis Germán (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2018-05-25)La población mundial ha crecido de manera exponencial en los últimos años, lo cual ha ocasionado el aumento de la demanda por productos naturales que no solo aporten proteínas, grasas y carbohidratos, sino, también, que ...