Browsing by Author "Apcho Cámara, Elizabeth"
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Planeamiento estratégico de la cebolla en el Perú al 2027
Apcho Cámara, Elizabeth; Caballero Sime, Mónica; Miranda Barreda, Rosanna (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2017-03-17)La cebolla en el Perú registró en los últimos siete años un crecimiento en la producción que ascendió a 21%, siendo la hortaliza más consumida en el Perú. A pesar de este crecimiento, las exportaciones de cebolla del ...