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Marco teórico para el diagnóstico y propuestas de mejora en la gestión de inventarios en una empresa comercializadora de productos de consumo masivo
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-02-25)
Con el presente informe se buscará presentar propuestas de mejora en la gestión de inventarios de una empresa comercializadora de consumo masivo a través de la implementación de modelos de pronóstico de demanda y sistemas ...
Estudio de la obtención del porcentaje de humedad usando propiedades dieléctricas de alimentos pequeños por radiación electromagnética
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-01-28)
Debido a que la humedad es uno de los factores más cruciales en la correcta conservación
de los alimentos, la cual trae consigo como consecuencia directa el poder afectar la salud
del consumidor final, y además de generar ...
Geosintéticos: tipos, usos, medición y utilización de sus propiedades índice y de interacción con el suelo
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-02-11)
Los geosintéticos tienen un elevado número de aplicaciones en la ingeniería geotécnica y su
uso se incrementó en los últimos años, esto puede ser explicado por el avance tecnológico de
estos y la economía que ellos ...
Estudio estratégico para la implementación de una cadena de pollerías especializada en el servicio de delivery y recojo en tienda en Lima Metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-04-25)
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo desarrollar un estudio
estratégico que sirva de base para la implementación de una cadena de pollerías especializada
en el servicio de delivery y recojo en tienda ...
Análisis de la filosofía de Lean manufacturing para la propuesta de mejora del proceso de crecimiento biológico de la trucha arcoíris
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-05-06)
El proceso de crecimiento biológico de la trucha arcoíris en el Perú ha registrado un
crecimiento promedio del doce por ciento en los últimos años; sin embargo, su desarrollo
tecnológico es deficiente comparado al de ...
Análisis de las diferencias encontradas en la aplicación de un modelo operacional en la cadena de suministros en distintos sectores productivos del Perú.
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-04-01)
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo analizar las diferencias en la aplicación de un
modelo operacional en la gestión de la cadena de suministros en el Perú. Se profundiza la perspectiva
y objetivos ...
Estudio estratégico para la producción y comercializacón de bebidas vegetales a base de quínua dirigido al NSE A y B en Lima Metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-04-01)
Durante los últimos años, existe una tendencia por llevar un estilo de vida saludable, el
cual implica realizar ejercicios, pasar tiempo de calidad con la familia y, el más valorado,
consumir alimentos y bebidas saludables. ...
Diseño de una red WAN basada en SDN para una institución con varias sedes
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-04-27)
El presente trabajo académico está dividido en 2 capítulos:
El primer capítulo se presenta cómo se encuentra desplegada actualmente la red de la
Pontificia Universidad Católica del Perú como es el caso de la Local Area ...
Estudio estratégico del sector de mercado de snacks en Perú
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-05-20)
El mercado de snacks en el Perú tiene una considerable participación entre el sector no
primario, muchas empresas con gran posicionamiento presentan versiones de productos con
muchas ventas al año. Ante ello, se desarrolla ...
Análisis estratégico del sector galletas en Lima Metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-04-29)
El presente trabajo de investigación se enfocará en el análisis estratégico del sector galletas en
Lima Metropolitana. Estos alimentos juntos con otros productos como las barras de cereal,
caramelos, snacks salados, entre ...