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Lean Service en una empresa de descarga de pesca artesanal en la ciudad de Huacho
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2020-12-14)
La presente tesis desarrolla las principales deficiencias en una empresa de
descarga de pesca artesanal teniendo como objetivo estudiar la aplicación de las
herramientas de Lean Service en la gestión de sus servicios.
En ...