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Estudio de pre-factibilidad para la implementación de una cadena de cafeterías con servicio especializado de drive-thru en Lima metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2015-08-17)
El consumo de café alrededor del mundo crece a ritmos acelerados. Alrededor del
mundo se beben 2500 millones de tazas por día según la Federación de Cafeteros de
Colombia y en el Perú el consumo per cápita es de 500 gramos ...