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Evaluación organizacional y diseño de un sistema de planificación y control de operaciones del departamento de nutrición de un hospital público
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2011-11-24)
El presente trabajo se realizó con el objetivo de conocer el funcionamiento
organizacional del Departamento de Nutrición de un Hospital Público, de tal
manera que se logre identificar cuáles son sus carencias y definir ...