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Calidad en las empresas del sector editorial de libros en Lima Metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-12-12)
La calidad en las empresas editoras de libros en la ciudad de Lima es escaso porque
no cuentan con un sistema de Gestión de Calidad. El propósito de la investigación es
identificar el nivel de cumplimiento de los nueve ...
Calidad en restaurantes clasificados por tenedores según reglamento de restaurantes en Perú, 2014
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2018-05-30)
El presente estudio ofrece un análisis descriptivo acerca de la situación de la calidad en los
restaurantes en el Perú, específicamente aquellos clasificados por tenedores según Promperú,
en Lima Perú, 2014. El objetivo ...