Browsing Facultad de Ciencias e Ingeniería by Author "Infante Acosta, Lady Denisse"
Now showing items 1-1 of 1
-
Estudio de prefactibilidad para la producción y comercialización de bebidas elaboradas con hierbas medicinales endulzadas con estevia para el mercado de Lima moderna
Infante Acosta, Lady Denisse (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2018-09-12)En la actualidad, se observa una tendencia hacia el consumo de alimentos y bebidas saludables, lo cual representa una oportunidad de negocio, tanto para nuevas presentaciones y variantes de productos actuales, como para ...