Search
Now showing items 11-11 of 11
Estudio de prefactibilidad para la producción y comercialización de miel natural de yacón en el mercado limeño
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-09-09)
Los superalimentos peruanos, son la nueva tendencia en la gastronomía mundial (PromPerú 2020).
Villacorta (2020) explica que los superalimentos son conocidos como comidas funcionales que tienen
vitaminas y fitonutrientes ...