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Estudio de prefactibilidad para la elaboración y comercialización de productos para el desayuno a base de Cushuro, en Lima Metropolitana y Estados Unidos
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-11-04)
Actualmente se percibe en el mercado un incremento de la tendencia de consumo de productos
saludables. En nuestro país se le atribuye parte de ese crecimiento a la aprobación de la Ley de
Promoción de Alimentación Saludable ...
Estudio de prefactibilidad para la producción y comercialización de harina de trigo enriquecida con hierro y proteínas en polvo proveniente de la sangre de pollo
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-06-10)
El objetivo de este proyecto es que se desea reducir la anemia de los niños peruanos de menor a 3 años y, asimismo, plantear un producto más nutritivo, especialmente para las personas que practican el fisicoculturismo. ...
Estudio técnico, económico y financiero para la implementación de un fast food de wraps de comida criolla en Lima Norte
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-09-28)
Debido al crecimiento y promoción de la comida peruana en todo el mundo, el Perú se ha
convertido en un país muy identificado con su comida, y teniendo en cuenta que cada vez las
personas tienen menos tiempo para disfrutar ...
Estudio de mercado para la implementación de un fast food de wraps de comida criolla en Lima Norte
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-09-28)
La presente investigación tiene como propósito realizar un estudio estratégico y un
estudio de mercado para la implementación de un fast food de wraps de comida criolla en la
zona de Lima Norte, cuyos productos tienen ...
Estudio de pre-factibilidad para la producción y comercialización de croquetas de sangrecita de pollo
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-09-24)
El trabajo que se realizó es el resultado de los diferentes estudios necesarios para poder determinar la
viabilidad de un proyecto, el cual, en este caso, fue sobre un negocio dedicado a la producción y
comercialización ...