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Mejora del nivel de sostenibilidad del negocio comunal de producción de mandarina de la Comunidad Campesina Lomera de Huaral
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2020-09-25)
En la actualidad el centro de atención de las empresas no debe ser únicamente el
aspecto económico, pues los factores sociales y ambientales pueden tener un gran impacto en
su desarrollo y en el de la sociedad. Años ...
Uso de la borra de café para producir un abono orgánico con aroma a café
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2020-10-14)
El café, el primer producto de agroexportación en el Perú, genera diversos residuos a lo
largo de su tratamiento y los últimos desperdicios producidos al consumir una taza de café
pasado se llama borra de café. Estos son ...