Browsing Dirección de Cadenas de Aprovisionamiento by Title
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Gestión de la innovación y tecnología en las empresas peruanas del sector Retail
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2021-08-18)La innovación y tecnología son pilares fundamentales para el desarrollo de los mercados e industrias en todo el mundo, ya que estas variables impactan en el nivel de competitividad de las empresas y en muchos casos ... -
Implementación de un Proceso Sostenible de Selección de Proveedores en Compañía Minera Condestable
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2024-06-21)El presente trabajo tiene como finalidad agregar valor a la cadena de abastecimiento de la Compañía Minera Condestable S.A. (CMC) mediante la inserción del enfoque de sostenibilidad en su proceso de selección de proveedores. ... -
Modelo Prolab: Mikuna: Una Propuesta Sostenible para Acceder a Alimentos Saludables, Funcionales y Orgánicos
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2024-07-12)Ante la creciente necesidad y falta de conciencia de una alimentación completa y variada, se planteó Mikuna, una propuesta sostenible que utiliza la metodología ágil de pensamiento de diseño para desarrollar un modelo ...