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Estudio de prefactibilidad para la implementación de un hotel sostenible cuatro estrellas en Piura
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2018-05-08)
La constante evolución del turismo implica condiciones favorables para el desarrollo de
la industria hotelera. A más visitantes, aumentan las estadías y surge la necesidad de
alojamiento. El turismo receptor de Piura ...
Estudio de prefactibilidad de la producción y comercialización en Lima Metropolitana de un snack extruido a base de quinua y tarwi
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-05-17)
La diversidad agrícola que hay en el Perú representa una oportunidad para crear productos funcionales
que se pueden ofrecer como alternativas de alto valor nutricional, sobre todo en épocas de pandemia,
donde es importante ...