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Análisis, diagnóstico y mejora en el proceso de producción de menudencias blancas de una empresa importadora de productos cárnicos, aplicando herramientas Lean y distribución de planta
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2024-02-28)
El trabajo de investigación que se está presentando tiene como objetivo desarrollar una
mejora en el proceso productivo de menudencias blancas de una empresa importadora de carnes
a base de herramientas proporcionadas ...