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Aplicación de herramientas de Lean Manufacturing para mejorar la productividad en empresas metal mecánica de aluminio
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-17)
El presente trabajo de investigación tiene como propósito establecer el impacto que tiene la
implementación de herramientas de Lean Manufacturing en distintas empresas del sector metal
mecánico de aluminio. Para ello, ...
Beneficios y mejoras obtenidas en empresas de diversos sectores de producción mediante la aplicación de modelos de gestión de inventarios
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-17)
El presente tema de investigación aborda las diferentes propuestas de gestión de
inventarios definidas por diversos autores en empresas de múltiples sectores (consumo
masivo, acero, biotecnología, entre otros). Para esto, ...
Análisis de la situación de las energías renovables en el Perú y su aplicación en proyectos de electrificación rural
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-17)
La importancia de estudiar este tema en particular radica en la baja proporción de empresas en el Perú que se dedican a la producción y ensamble de productos, debido a que las empresas más grandes actualmente se dedican a ...
Estudio de prefactibilidad para la implementación de una empresa de catering para eventos sociales y corporativos en Lima Norte
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-19)
El presente estudio de prefactibilidad tiene como objetivo verificar la viabilidad de la
creación de una empresa encargada de catering para eventos sociales y corporativos en
lima norte mediante la recolección de información ...
Estudio estratégico para la implementación de una empresa productora y comercializadora de pulpa de acaí para el mercado hotelero, restaurant y catering (HORECA)
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-22)
Actualmente el mercado de alimentación saludable ha crecido en el Perú y en la región. El consumidor peruano declara pagar más por alimentos que prometen beneficios de salud, según un estudio de Nielsen. Los consumidores ...
Estudio estratégico del mercado de café orgánico peruano en Lima Metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-22)
El café es considerado como uno de los commodities más recurrentes a nivel mundial, por lo que es un producto de exportación importante para los países productores, en su mayoría, latinoamericanos. Entre los principales ...
Estudio estratégico para una planta de producción de papilla a base de oca y quinua en Lima Metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-22)
El presente trabajo de investigación tiene por finalidad evaluar el impacto de las variables macroeconómicas y microeconómicas en el desarrollo de una planta productora de papilla a base de oca y quinua en Lima Metropolitana. ...
Revisión de la literatura de modelos matemáticos para el tránsito de personas con discapacidad visual a través de rutas accesibles y seguras
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-03-01)
Esta investigación parte del análisis de los problemas de accesibilidad que tienen las personas
con discapacidad para transitar a través de la ciudad. En particular, para las personas con
discapacidad visual transitar, ...
Beneficio de la metodología lean manfacturing para el el crecimiento de las empresas manufactureras peruanas
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-03-02)
El presidente de la Sociedad Nacional de Industrias, Ricardo Márquez, afirmó que ,entre los años
2012 y 2017, la industria manufacturera tuvo una reducción de 75000 menos empleos siendo del
total de estos 15,000 formales, ...
Estudio estratégico para una planta de calzado fememino personalizable en Lima Metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-05-11)
Perú es el cuarto productor de calzado de América del Sur (CCEX); sin embargo, presenta una balanza comercial negativa desde el año 2010. La mayor cantidad de las importaciones provienen de China y Brasil, cabe resaltar ...