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Fundamentos de data science y sus aplicaciones en distintas industrias
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-01-10)
Este trabajo de investigación tiene la finalidad de brindar una guía de aprendizaje de los
conocimientos, a nivel general, que un profesional debe adquirir con la finalidad de
desempeñarse como Data Scientist. A través ...
Aplicaciones de biopolímeros en la fabricación de empaques para alimentos
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-01-20)
El presente trabajo de investigación se basará en la descripción de los polímeros y biopolímeros, sus definiciones y fuentes, así como la gama de aplicaciones, en la elaboración de empaques para alimentos. Está compuesto ...
Estudio estratégico para la producción y comercialización de una bebida alcohólica ready to drink a base de cerveza negra y chicha de jora en Lima Metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-10-31)
La llegada de la pandemia del COVID-19 y sus consecuencias perjudiciales tanto en temas
sociales como económicos, también trajo consigo nuevas oportunidades de negocio. El perfil
del consumidor ha tenido cambios radicales ...
Estudio de herramienta Lean Office en los procesos administrativos
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-11-15)
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo desarrollar el marco teórico para
el diagnóstico de procesos y propuestas de mejora de procesos administrativos empleando la
filosofía de Lean Office. (el 80% de ...
Análisis de las diferencias encontradas en la aplicación de un modelo operacional en la cadena de suministros en distintos sectores productivos del Perú.
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-04-01)
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo analizar las diferencias en la aplicación de un
modelo operacional en la gestión de la cadena de suministros en el Perú. Se profundiza la perspectiva
y objetivos ...
Estudio estratégico para la producción y comercializacón de bebidas vegetales a base de quínua dirigido al NSE A y B en Lima Metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-04-01)
Durante los últimos años, existe una tendencia por llevar un estilo de vida saludable, el
cual implica realizar ejercicios, pasar tiempo de calidad con la familia y, el más valorado,
consumir alimentos y bebidas saludables. ...
Marco teórico para el diagnóstico y propuesta de mejora en el rediseño del proceso administrativo de una empresa comercializadora de productos de consumo masivo utilizando Lean Office
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-02-11)
Mediante el presente informe se buscará presentar los beneficios que conlleva la
implementación de la filosofía de Lean Office y las herramientas Lean para la mejora de
procesos.
Como primer punto, se comenzará con una ...
Marco teórico para el diagnóstico y propuesta de mejora en el almacenamiento y distribución de harina industrial en una empresa de consumo masivo utilizando herramientas de Lean Logistics
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-02-15)
En la actualidad, las compañías presentan una fuerte competitividad en la búsqueda de poder
cubrir una proporción mayor en el mercado reduciendo costos a partir de la eficiencia de
procesos e incrementando la satisfacción ...
Análisis y diagnóstico de la planificación y control de materiales en una empresa ubicada en Chimbote
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-02-10)
Actualmente, en un mercado con gran dinamismo y altamente competitivo, la búsqueda
de una rentabilidad sostenible en los negocios a motivado a encontrar o replantearse nuevas
estrategias corporativas y competitivas. Ante ...
Uso de los sistemas de información y la metodología Business Process Management para incrementar la productividad en las empresas
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-02-17)
El siguiente trabajo de investigación tiene como objetivo resaltar los conceptos de
metodología Business Process Management (BPM) y los beneficios que implica la
implementación de dicho enfoque en las empresas. Además, ...