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Estudio de pre factibilidad para la producción y comercialización de azúcar rubia enriquecida con minerales en Lima Metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-10-19)
El proyecto se enfoca en demostrar la viabilidad técnica, económica y financiera
de implementar una planta productora de azúcar enriquecida con minerales a partir
del cultivo y cosecha propia de caña de azúcar con un ...
Estudio de prefactibilidad para la producción y comercialización de ají de cocona en Lima Metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-10-19)
En el presente estudio se evalúa la viabilidad económica y financiera de un proyecto
de prefactibilidad para la implementación de una empresa productora y
comercializadora de ají de cocona en Lima Metropolitana.
En el ...
Evaluación y control de riesgos ergonómicos en una empresa dedicada a la fabricación de tanques y recipientes para gas licuado de petróleo
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-09-13)
El presente estudio se realizó en una empresa fabricadora de tanques y recipientes para gas
licuado de petróleo, con el objetivo de evaluar y controlar los riesgos ergonómicos que conlleva la
fabricación de los productos ...
Estudio del diseño y metodología de un índice regional y sectorial del nivel de emprendimiento aplicado a mypes de Lima Metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-09-13)
El presente trabajo de tesis trata del diseño y metodología para la creación de un índice
que mida el emprendimiento en micro y pequeñas empresas a nivel regional y sectorial
mediante el uso del método de Análisis de ...
Propuesta de implementación del sistema de gestión de calidad en una industria pesquera según la norma ISO 9001:2015
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-09-14)
En el presente trabajo ha sido elaborado a partir de la necesidad de implementar un
sistema de gestión de calidad que cumpla con los requisitos establecidos en la
Norma ISO 9001:2015 adecuados en una industria pesquera.
El ...
Estudio del impacto de la planificación estratégica y del entorno empresarial mediante la utilización de las cinco fuerzas de Porter que moldean la estrategia como factores competitivos de las mypes
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-09-13)
El objetivo de este estudio, es brindar la información necesaria a los emprendedores,
empresarios y demás organizaciones como una ayuda para que sean competitivas,
fomentando la aplicación de los métodos científicos en ...
Análisis y mejora de procesos en una empresa que fabrica productos de consumo masivo del rubro no alcohólico utilizando la metodología DMAIC
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-11-09)
La empresa en estudio se dedica a la elaboración de bebidas no alcohólicas.
Actualmente, ciertos indicadores de proceso no cumplen con los objetivos
planteados; por tanto, con el fin de resolver esta problemática, la ...
Estudio de prefactibilidad de un polvo para la elaboración de una bebida instantánea a base de cereales andinos dirigida al mercado infantil y adulto
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-11-09)
En los últimos años se ha generado un escenario favorable en el consumo de
productos funcionales, naturales, sin contenidos químicos, con alto valor proteico y
energético debido al incremento del gasto promedio en dichos ...
Estudio de prefactibilidad de la implementación de una empresa procesadora de arilos de granada y jugo concentrado de maracuyá para su exportación al mercado europeo
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-11-09)
En los últimos años, se ha generado un escenario favorable para las
agroexportaciones, que han alcanzado una tasa de crecimiento anual de 16%;
impulsado por la creciente preocupación de consumir productos saludables. ...
Análisis y propuesta de mejora de procesos aplicando mejora continua, técnica SMED y 5S, en una empresa de confecciones
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-11-09)
El presente trabajo es un análisis y diagnóstico de una empresa que confecciona polos,
en donde se identifican los principales problemas que aumentan sus costos y tiempos de
producción. A partir de las problemáticas ...