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Análisis estratégico en la cadena productiva del cacao en el mercado nacional
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2020-02-18)
A lo largo de los últimos 15 años, los agricultores agropecuarios, cooperativas, el gobierno e
instituciones públicas y privadas han interpretado roles relevantes en el desarrollo de la cadena
productiva del cacao, ...
Análisis estratégico para la producción y comercialización de nibs de cacao endulzados con stevia
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-05-11)
En el año 2019, el Ministerio de Agricultura y Riego de Perú informó que este país es uno de los
principales productores de cacao en el mundo. Esto debido a su continuo crecimiento en el
territorio peruano durante los ...
Estudio de pre factibilidad de la implementación de una cadena de restaurantes para la venta de pollos a la brasa bajo la modalidad low cost en la zona Lima norte y sur
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-05-14)
El boom gastronómico en Perú sigue incrementándose desde hace algunas décadas y esto ha
generado que los peruanos se sientan identificados con su gastronomía y vean esto como un motivo
para sentirse orgullosos estén donde ...
Estudio del uso de herramientas de lean manufacturing con diversas aplicaciones en hospitales
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-05-17)
Durante los últimos años se ha visto un creciente uso de herramientas de Lean Manufacturing pues
según diversos autores cualquier empresa que desee reducir tiempos de procesos, disminuir costos
incensarios, eliminar ...
Investigación de casos de optimización para servicios de seguridad y emergencias
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-05-20)
El presente trabajo tiene como objetivo presentar un conjunto de casos relacionados, principalmente, a las diversas formas de optimización de los servicios de seguridad, así como de los servicios de emergencias. Para un ...
Situación actual de la producción de cuero de calzado en las Mype del Perú
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-05-11)
El presente trabajo de incluye el estudio de la situación actual de la producción del cuero de
calzado en las micro y pequeñas empresas (en las curtiembres específicamente) del Perú a fin
de obtener una mayor información ...
Revisión de la literatura de la administración de servicios y el uso de machine learning y data mining en el sector retail
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-07-02)
Este trabajo de investigación tiene dos objetivos: constatar que los servicios y el sector retail son
campos de investigación relevantes en la actualidad a través de una revisión de la literatura y por su
participación ...
Marco teórico y estudios de caso para la mejora en la optimización de la red de agencias de una empresa bancaria en Lima Metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-06-15)
La investigación toma sustento debido al proceso importante de transformación digital que están afrontando los bancos, lo cual implica una nueva estrategia de canales y educar a sus clientes a usar más aplicativos digitales. ...
Trabajo de investigación de la gestión de la flota de vehículos que transportan personal y equipos en proyectos eléctricos de largo plazo
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-09-22)
En los últimos años, el Ministerio de Energía y Minas (MEM) ha estado promoviendo la
realización de planes de transmisión, los cuales contemplan un conjunto de proyectos a realizar
a nivel nacional. Estos tienen por ...
Investigación de modelos matemáticos de optimización de rentabilidad a través de la asignación de precios para un entidad financiera
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2020-09-01)
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal repasar los principales fundamentos teóricos envueltos en el desarrollo de una programación lineal para la optimización de precios de créditos de una entidad ...