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Beneficios y mejoras obtenidas en empresas de diversos sectores de producción mediante la aplicación de modelos de gestión de inventarios
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-17)
El presente tema de investigación aborda las diferentes propuestas de gestión de
inventarios definidas por diversos autores en empresas de múltiples sectores (consumo
masivo, acero, biotecnología, entre otros). Para esto, ...
Análisis de la situación de las energías renovables en el Perú y su aplicación en proyectos de electrificación rural
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-17)
La importancia de estudiar este tema en particular radica en la baja proporción de empresas en el Perú que se dedican a la producción y ensamble de productos, debido a que las empresas más grandes actualmente se dedican a ...
Estudio estratégico para la producción y comercialización de harina de trigo enriquecida con hierro y proteína en polvo proveniente de la sangre de pollo
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-03)
En el Perú, uno de los graves problemas que adolece la población es la desnutrición,
producto de la deficiencia de hierro en la alimentación, según Julie Mariaca, coordinadora de
la estrategia de alimentación y nutrición ...
Residuos sólidos en el Perú
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-17)
En el Perú, la Gestión del manejo de los residuos sólidos está centrada en su recolección
sin darle la debida importancia a la recuperación de los mismos, este enfoque trae como
consecuencia un resultado desfavorable, ...
Análisis estratégico para la implementación de una empresa de producción y comercialización de jamón ibérico dentro de la Región de Lima Metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-02)
La industria global de explotación del ganado porcino se ha visto estancada en los últimos años y se prevé una tendencia decreciente del -10% para el presente año según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos1. ...
Análisis descriptivo de la aplicación del Lean Project Delivery System en proyectos de edificación de vivienda
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-03)
La filosofía lean es un sistema capaz de combinar la eficiencia y la eficacia para lograr
resultados que impacten positivamente en la organización. No obstante, su aplicación en
nuestro país es reducida.
El presente ...
Impacto de las metodologías Lean Service, Lean Six Sigma y Lean Management en el sector consultoría y servicio
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-16)
Muchas empresas en el sector de consultoría y servicio buscan incrementar sus niveles de productividad,
calidad y eficiencia en los servicios que ofrecen, pero no logran identificar la mejor manera de poder
conseguir ...
Estudio estratégico para una planta recicladora de llantas en desuso para la obtención de caucho reutilizable
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-16)
El presente trabajo muestra un breve análisis sobre lo que es el sector industrial de caucho reciclado en
el Perú, principalmente del que se obtiene a través de un proceso de reciclaje de neumáticos fuera de
uso. La razón ...
Análisis estratégico para la implementación de una empresa de producción y comercialización de lácteos en Lima Metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-16)
La industria de lácteos comprende la producción y comercialización de leche y sus derivados tales como mantequilla, queso, yogurt, entre otros. Los componentes naturales de estos productos ofrecen al consumidor diversos ...
Marco teórico para la aplicación de MRP en las industrias
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-16)
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo mostrar cómo el plan de
requerimientos de materiales (MRP) ayuda a mejorar la gestión de materias primas e insumos
logrando resolver el problema de falta de ...