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Modelo prolab: Propuesta sostenible de cuero vegano peruano proveniente de los residuos de pencas de tuna
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-10-17)
La industria de la moda se encuentra llena de oportunidades, retos y desafíos tanto en
innovación como reinvención, sin embargo, también es una de las industrias manufactureras
que genera un gran impacto negativo en ...
Propuesta de negocio para disminuir el tiempo de preparación de alimentos y mejorar la alimentación de las personas
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-11-04)
El siguiente plan de negocios presenta a Rapibox, empresa que busca resolver la
problemática de la inadecuada alimentación de las personas, causada por la falta de tiempo
para la preparación de sus alimentos; y de esa ...
Modelo prolab: Del Mantaro, propuesta para promover el desarrollo de los pequeños productores de papa de Junín
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-11-04)
Del Mantaro es una solución que se presenta para atender la problemática de los
pequeños productores de papa del departamento de Junín, quienes reciben ingresos muy por
debajo del precio promedio nacional de S/0.94 por ...
Modelo prolab : Wayu, modelo de negocio sostenible basado en la producción de snacks de frutos deshidratados, utilizando las mermas del mercado mayorista de frutas del distrito de San Luis
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-11-04)
La presente tesis de grado constituye una propuesta de solución para disminuir la
contaminación ambiental ocasionada por la basura que genera diariamente el mercado de frutas
del distrito de San Luis, al no reutilizar ...
Modelo prolab: EcoPrezio, una propuesta sostenible para reducir el desperdicio de productos con fecha cercana a su vencimiento o en sobrestock
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-11-14)
La generación de desechos que contaminan el medio ambiente es un problema
relevante en la actualidad. Parte de estos desechos son los productos que, pese a su buen
estado, se eliminan debido a encontrarse próximos a ...
Modelo prolab: SigueYconsigue, una propuesta sostenible de ahorro y reducción de desperdicios
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-11-14)
En el Perú se estima que 12’8 millones de toneladas de alimentos se desperdician a lo largo
de la cadena desde que se produce hasta que llega al consumidor final (De la Barrera, 2021).
SigueYconsigue es una aplicación ...
Plan de negocios para el desarrollo de una plataforma digital en el sector de alimentos orgánicos de Lima Metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-10-28)
El presente plan de negocio se ha desarrollado con la finalidad de brindar información
actualizada acerca de los productos orgánicos y su comercialización, estableciendo la
viabilidad operativa, económica y financiera ...
Plan estratégico aplicado de la empresa Corporación Limatambo
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-11-29)
En el presente documento se elabora el Planeamiento Estratégico Aplicado de la
Empresa Corporación Limatambo, empresa dedicada a la comercialización y elaboración de
diferentes tipos de vidrios, principalmente para el ...
Impacto de la agilidad estratégica y resiliencia organizacional en el desempeño estratégico: mediación de la innovación del modelo de negocio
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-11-08)
El mundo de los negocios está experimentando cambios rápidos y acelerados
generados por el desarrollo de innovaciones tecnológicas y una competencia global
creciente. Esto ocasiona que las organizaciones se encuentren ...
Modelo prolab: Aquafast, una propuesta sostenible para disminuir el plástico de un solo uso en la región Piura
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-12-01)
En el presente resumen ejecutivo se describe la problemática sobre el uso de plástico
para la comercialización de agua embotellada, para ello se propuso una solución en base a
una metodología que nos permita generar una ...