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    • Planeamiento estratégico del espárrago en el Perú 

      Cuyuche Yupari, Lissete Alicia; Planas Rivarola, Juan Jorge Miguel; Salazar Oré, Fernando Alonso (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2017-10-30)
      El cultivo del espárrago constituye una importante fuente generadora de trabajo y de ingresos para el Perú. El crecimiento del sector esparraguero y su expansión comercial, desde la década del 80, ha posicionado al país ...