Browsing Ingeniería Mecatrónica (Lic.) by Subject "Alimentos--Maquinaria."

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    • Diseño de sistema mecatrónico de tostadora para restaurante 

      Chipoco Lozada, André (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2015-06-11)
      los hogares son producidas en grandes cantidades por empresas y negocios dedicadas al rubro alimenticio y afines, de modo que además de modelos caseros, existen modelos de hornos-tostadoras para la producción industrial ...

    • Máquina para hacer pollos a la brasa 

      Blanco Victorio, Frank Carlos (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2015-05-26)
      Actualmente, la gastronomía peruana se encuentra en un crecimiento exponencial, lo cual impulsa el incremento de restaurantes que se especializan en la comida nacional. El plato bandera del Perú es el pollo a la brasa ya ...