Browsing 3. Licenciatura by Subject "Industria de galletas--Perú"
Now showing items 1-1 of 1
-
Análisis y mejora del proceso productivo de una línea de galletas en una empresa de consumo masivo
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2015-06-02)En el presente trabajo se describe el análisis, diagnóstico, y propuesta de mejoras en el proceso productivo de una línea de galletas en una empresa del sector consumo masivo. Este caso de estudios se enfoca en optimizar ...