Browsing 3. Licenciatura by Subject "Aves de corral--Producción--Automatización."
Now showing items 1-1 of 1
-
Máquina para hacer pollos a la brasa
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2015-05-26)Actualmente, la gastronomía peruana se encuentra en un crecimiento exponencial, lo cual impulsa el incremento de restaurantes que se especializan en la comida nacional. El plato bandera del Perú es el pollo a la brasa ya ...