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Estudio de pre-factibilidad para la implementación de un fast food de comida vegetariana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-01-31)
Actualmente, la población de Lima Metropolitana tiene una mayor preocupación por el consumo de alimentos “light” y de aporte nutricional, específicamente en los NSE A y B, donde la tendencia ha iniciado con mayor fuerza. ...
Diseño de una red de recolección de botellas PET en Lima
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-01-31)
El presente trabajo de investigación para la elaboración de una red de recolección de residuos sólidos a base de PET para su posterior procesamiento y comercialización, es motivado por el agravante crecimiento de la ...
Análisis y diseño de un sistema de gestión de inventarios para una empresa de servicios logísticos
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-02-18)
La presente tesis es un trabajo de investigación que tiene como objetivo desarrollar
un sistema de gestión de inventarios para una empresa que brinda servicios
logísticos, de manera tal que puedan aumentar su competitividad ...
Estudio de prefactibilidad para la producción y venta de galletas de avena fortificadas con quinua
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-01-31)
En la presente tesis se busca evaluar la viabilidad técnica, económica y financiera de un estudio de pre-factibilidad de la producción de galletas de avena fortificadas con quinua.
Se desarrolla un estudio estratégico ...
Propuesta de aplicación de herramientas de manufactura esbelta a la gestión de la cadena de suministros en industrias alimentarias de consumo masivo en el Perú
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-03-28)
En el presente trabajo de investigación se desarrolla una propuesta de aplicación de
herramientas de manufactura esbelta a la gestión de la cadena de suministros en
Industrias Alimentarias de consumo masivo en el Perú, ...
Estudio de pre-factibilidad para la implementación de un centro de fitness & wellness en la provincia de Huánuco
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-03-15)
La presente tesis tiene el objetivo de evaluar la viabilidad técnica, económica y financiera de la
implementación de un Centro de fitness & wellness nombrado "Athletic Huánuco Gym" y situado en la
provincia de ...
Estudio de pre-prefactibilidad de una planta productora de una bebida a base de quinua en Lima Metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-07-21)
En el Perú, se viene registrando una tendencia de consumo de productos naturales
caracterizada por una búsqueda creciente de productos especializados, naturales u
orgánicos que se evidencia con el aumento de ferias y ...