Browsing Ingeniería Industrial by Author "Hospinal Álvarez, Angel Rafael"
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Estudio de pre factibilidad para la producción y comercialización de azúcar rubia enriquecida con minerales en Lima Metropolitana
Hospinal Álvarez, Angel Rafael (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2017-10-19)El proyecto se enfoca en demostrar la viabilidad técnica, económica y financiera de implementar una planta productora de azúcar enriquecida con minerales a partir del cultivo y cosecha propia de caña de azúcar con un ...