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    • Estudio de pre-factibilidad de un restaurant buffet criollo, en la ciudad de Lima 

      Alvites Torres, Carlos Enrique; Prado Mendoza, Jonathan Josep (Pontificia Universidad Católica del Perú, 2013-01-22)
      Actualmente el Perú está viviendo un ciclo de crecimiento económico basado en políticas macroeconómicas prudentes y correctas. Esto ha llevado a que el Perú crezca 6% en promedio en los últimos años el cual ha sido impulsado ...