Browsing Gestión con mención en Gestión Empresarial (Lic.) by Subject "Aceites y grasas--Industria y comercio--Estudio de casos"
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Caracterización del proceso de innovación de productos : estudio de caso único en la industria peruana de aceite comestible
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2018-12-14)Actualmente, la innovación de productos constituye una necesidad permanente en las empresas para continuar siendo competitivas en el mercado. El cómo se desarrollen los productos es determinante para el éxito o fracaso ...