Plan estratégico para el camarón de río
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Date
2013-06-03
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Pontificia Universidad Católica del Perú
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Los camarones pertenecen a la familia de los crustáceos, y viven en aguas dulces y saladas, distribuidos en todo el planeta. Es el producto pesquero más solicitado del mundo: cada año se capturan en el mar alrededor de 3.1 millones de toneladas, mientras que otras 3.8 millones proceden de la acuicultura (FAO, 2010)
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Camarones--Industria y comercio--Perú, Planificación estratégica
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