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Plan estratégico para el sector pesquero con enfoque de economía circular
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2019-06-03)
Un planeamiento estratégico aplicado para el sector pesquero con enfoque de
economía circular en el Perú, tiene como objeto elaborar un documento académico que
contribuya a lograr la eficiencia de la cadena de producción ...
Plan estratégico del organismo de evaluación y fiscalización ambiental para la industria cervecera del Perú con enfoque en economía circular
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2019-06-03)
El sector cervecero en el Perú, se caracteriza por tener pocos participantes, un
diversificado portafolio de marcas, altas barreras de entrada entre otros, pero además no está
exenta de generar residuos y desperdicios ...