Browsing by Subject "Manzanas -- Industria y comercio -- Perú"
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Planeamiento estratégico de la manzana
(Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2017-05-30)La manzana peruana, tiene en la actualidad el complejo reto de hacer atractiva una cadena productiva no integrada y que brinda escasa rentabilidad para el primer eslabón de la cadena, el productor/agricultor. Compuesta ...