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    • Planeamiento estratégico del espárrago en el Perú 

      Muñoz Díaz, Jorge Luis; Solórzano Ramos, Javier Enrique; Soldevilla Canales, Roger Antonio (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2017-05-30)
      El Perú es el primer exportador de Espárrago del Mundo, se comercializa principalmente al mercado americano y europeo por su alta calidad; la variedad de microclimas permite que esta hortaliza se coseche durante todo el ...