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    • Calidad de las empresas en el sector restaurantes de la región Lambayeque 

      Díaz Tello, Edith Amparo; López Ramírez, Katia Gisela; Medina Martínez, César Francisco; Moreno Gálvez, Joel Marx (Pontificia Universidad Católica del Perú, 2019-08-12)
      El presente estudio de investigación ha sido desarrollado con la finalidad de poder medir el nivel de calidad en las empresas del sector Restaurantes del departamento de Lambayeque, Peru, para lo cual se busca identificar ...